Употребление цинка с пищей снижает риск развития мигрени

Исследователями проанализировали данные 11 088 пациентов для определения связи между содержанием цинка в рационе и возникновением мигрени или сильной головной боли. Исследователи разделили участников исследования на группы в зависимости от уровня потребления цинка с пищей. Оценивалось также влияние пищевых добавок с цинком, данные об употреблении которых оказались доступны у 4324 человек. Средний возраст участников составлял 46,5 года. Около 20% пациентов (2236 человек) сообщили о появлении мигрени или сильной головной боли в предыдущие три месяца.

Между потреблением цинка с пищей и возникновением мигрени наблюдалась обратно пропорциональная зависимость: у пациентов с самым высоким содержанием цинка в рационе (≥15,8 мг/день) риск мигрени оказался на 30% ниже по сравнению с группой с наименьшим потреблением цинка (≤5,9 мг/день). Употребление пищевых добавок с высоким содержанием цинка (19,3–32,5 мг/день) снижало риск мигрени на 33-38%.

В заключении авторы отмечают, что пациентам, которые страдают мигренью необходимо здоровое сбалансированное питание, включая богатые цинком продукты – красное мясо, орехи, бобовые, мясо птицы, морепродукты и цельные злаки. Рекомендуемая доза потребления цинка в день составляет 9,5 мг для мужчин и 7 мг для женщин, и большинство людей получают достаточно цинка с продуктами питания. Однако вегетарианцам, беременным и кормящим женщинам, а также людям старшего возраста может требоваться прием пищевых добавок.

Huanxian Liu, Qi Wang, Zhao Dong, Shengyuan Yu. Dietary zinc intake and migraine in adults: a cross-sectional analysis of the National Health and Nutrition Examination Survey 1999–2004.Headache. 2023 Jan 1. doi: 10.1111/head.14431.