Комплексная оценка роли питания и микрофлоры кишечника в развитии атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний

Несмотря на внедрение новых методов лечения, атеросклеротические сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) остаются ведущей причиной заболеваемости и смертности во всем мире. В последние годы установлено, что системное воспаление играет решающую роль в атеротромбозе, но факторы, вызывающие системное воспаление, полностью не выяснены. Потребление высококалорийной пищи западного типа в сочетании с хроническим перееданием и малоподвижным образом жизни вызывает состояние хронического метаболического воспаления, которое способствует развитию атеросклеротических ССЗ. Лучшее понимание того, как различные типы питания влияют на патогенез атеросклероза, имеет важное значение для разработки эффективных стратегий профилактики и лечения атеросклеротических ССЗ. В статье рассмотрены последние данные о патогенетических механизмах влияния характера питания на развитие или регресс атеросклеротических ССЗ.

Потребление высококалорийной пищи западного типа в сочетании с перееданием и малоподвижным образом жизни обусловливает нарушение состава микробиоты кишечника, повышение проницаемости кишечника, увеличение поступления в кровь липополисахарида, триметиламин-N-оксида и других токсинов, что вызывает состояние хронического метаболического воспаления с последующим ускоренным развитием атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний. Напротив, приверженность средиземноморской диете нормализует состав кишечной микробиоты, способствует повышению образования короткоцепочечных жирных кислот, обладающих противовоспалительным и антиатеросклеротическим действием.

Курочкина О.Н., Коротков Д.А., Богомолов А.Н. Комплексная оценка роли питания и микрофлоры кишечника в развитии атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний (обзор литературы). Комплексные проблемы сердечно-сосудистых заболеваний. 2025;14(1):232-240. https://doi.org/10.17802/2306-1278-2025-14-1-232-240